Deposit Photos
Uma pesquisa recentemente divulgada no Journal of Alzheimer’s Disease sugere que o hábito regular de consumir alimentos ultraprocessados e à base de carne, como pizzas e hambúrgueres, pode aumentar a probabilidade de desenvolvimento do Alzheimer no futuro.
Conduzido por pesquisadores das universidades Bond e Griffith, ambas localizadas na Austrália, o estudo envolveu 438 adultos, dos quais 108 já haviam sido diagnosticados com Alzheimer, enquanto os outros 330 eram considerados saudáveis.
O Alzheimer é uma doença degenerativa que afeta as funções cognitivas do cérebro, como a memória, e tende a progredir ao longo do tempo. Os pesquisadores australianos consideram este estudo como o primeiro a estabelecer uma relação entre o consumo de alimentos processados e a doença de Alzheimer. No entanto, eles reconhecem que outros fatores do estilo de vida, como padrões de sono e atividade física, também desempenham um papel significativo no risco de desenvolvimento do Alzheimer.
